Бүтээгдэхүүн
L-лизин
Тодорхойлолт
Хүнсний үйлдвэрийн хувьд.Лизин бол уургийн чухал бүрэлдэхүүн хэсэг юм.Хүний бие өөрөө бие даан нийлэгжүүлж чаддаггүй 8 амин хүчлийн нэг боловч маш их хэрэгтэй байдаг.Энэ нь маш сайн хүнсний баяжуулагч юм.Хоол хүнсэнд лизин агуулаагүй тул үүнийг "анхны чухал амин хүчил" гэж нэрлэдэг.Ундаа, будаа, гурил, лааз болон бусад хоолонд лизин нэмэх нь уургийн хэрэглээг сайжруулж, хүнсний тэжээллэг чанарыг сайжруулж, өсөлт, хөгжлийг дэмжиж, хоолны дуршилыг нэмэгдүүлж, өвчнийг бууруулж, бие бялдрын чийрэгжилтийг сайжруулдаг.Үүнийг үнэргүйжүүлэх, лаазанд шинэхэн хадгалахад ашиглаж болно.
Эмийн үйлдвэрийн хувьд.Лизиныг нийлмэл амин хүчлийн дусаахыг бэлтгэхэд ашиглаж болох бөгөөд энэ нь гидролизийн уургийн дусаахаас илүү үр дүнтэй, гаж нөлөө багатай байдаг.Лизиныг амаар уусны дараа ходоод гэдэсний замд амархан шингэдэг янз бүрийн витамин, глюкоз бүхий нэмэлт тэжээл болгон хийж болно.Лизин нь зарим эмийн үр нөлөөг сайжруулж чаддаг.
Бүтээгдэхүүний мэдээлэл
Кассын дугаар: 56-87-1
Цэвэр байдал: ≥98.5%
Формула: C6H14N2O2
Формула Wt.: 146.19
Химийн нэр: L-2,6-диаминокапройн хүчил;L-лизин хүчлийн суурь;L-гексан;L-нарс
IUPAC нэр: L-2,6-диаминокапройн хүчил;L-лизин хүчлийн суурь;L-гексан;L-нарс
Хайлах цэг: 215 ° C
Уусах чадвар: Энэ бүтээгдэхүүн нь цагаан эсвэл цагаан өнгөтэй чөлөөтэй урсдаг талст нунтаг;Бараг үнэргүй.Энэ нь ус, шоргоолжны хүчилд амархан уусдаг боловч этанол, эфирт бараг уусдаггүй.Уусах чадвар (г/100 мл ус): 40 (0 ℃), 63 (20 ℃), 96 (40 ℃), 131 (60 ℃).
Гадаад төрх: Энэ бүтээгдэхүүн нь цагаан эсвэл цагаан өнгөтэй ойролцоо байна
Хүргэлт ба хадгалалт
Температур: Хуурай, цэвэр, сэрүүн газар, битүүмжилсэн саванд хадгална.
Усан онгоцны температур
Ачих, буулгах, чийг, нарнаас хамгаалах, хортой, хортой бодисуудтай холихгүй байх.
Лавлагаа
1. Nocardia lactamdurans MA4213-д цефамицин С-ийн биосинтетик генийн эхэн үеийн илэрхийлэл, антибиотик үйлдвэрлэлд экзоген лизин үзүүлэх нөлөө.
AL Leitão нар.
Хэрэглээний микробиологи ба биотехнологи, 56(5-6), 670-675 (2001-10-17)
Бета-лактам үүсгэдэг бичил биетний хувьд бета-лактамын цагирагийн биосинтезийн эхний алхам нь альфа-аминодипат, L-цистеин ба D-валин гэсэн гурван амин хүчлийн прекурсоруудын конденсац юм.Nocardia lactamdurans болон бусад цефамицин үүсгэдэг актиномицетуудад альфа-аминодипатыг L-лизинээс хоёр удаа үүсгэдэг.
2.Stryer L. болон WH Freeman
Биохими (3-р хэвлэл), 19-20 (1988)
Хүний эс дэх протеомын эргэлтийн тоон орон зайн протеомикийн шинжилгээ.
3.Франсуа-Мишель Бойсверт нар.
Молекул ба эсийн протеомик: MCP, 11(3), M111-M111 (2011-09-23)
Эндоген эсийн уургийн шинж чанарыг, тухайлбал, экспрессийн түвшин, эсийн дэд локализаци, эргэлтийн хурдыг протеомын түвшинд бүхэлд нь хэмжих нь геномын дараах эрин үеийн томоохон сорилт хэвээр байна.МРНХ-ийн илэрхийлэлийг хэмжих тоон аргууд нь тохирохыг найдвартай таамаглаж чаддаггүй
4.Дэвлин ТМ
Биохимийн сурах бичиг: Клиникийн хамааралтай (5-р хэвлэл), 97-97 (2002)
